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當一個三星級廚師和一個著名的義大利奢侈品牌見面:奧斯特里亞古奇在佛羅倫薩
也許不是每個人都認識義大利著名歌手約瓦諾蒂,他在90年代演唱了《我認為是積極的》(請查看視頻)。在那些日子里,事實上...
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採訪 - 餐廳經理羅伯托·阿梅（尼喬利尼，康拉德酒店）和他的亞洲餐飲業前景的願景
2019年10月，我們採訪了香港康拉德酒店義大利美食餐廳Nicholini餐廳經理羅伯托·阿梅。閱讀更多內容...
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義大利餐具與香港 - 奧托e梅佐邦巴納
2010年1月，著名的義大利廚師翁貝托·邦巴納（Umberto Bombana）在香港開了8 1/2個奧托·梅佐·邦巴納（Otto e Mezzo BOMBANA），用他的單一美食再次讓美食的口感愉悅。
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