塔博十月活動

今年，世界來到了東道主米蘭。第41屆展會迎來了來自世界各地的專業人士，從而確認了展會作為世界頂級酒店盛會的排名。超過200，000個業務，比2017年增加8%。這是一個非常國際化的事情，這一事實表明，十名遊客中有四位來自國外，來自不少於171個國家。每個人都有充分的理由來：在那裡，等待專業參觀者的有2，249家參展商（比2017年增長3.8%），其中1，360家是義大利人，889家來自55個外國。它們不僅由大公司組成，還包括小規模的創新關注點和充滿創意的初創企業。因此，博覽會的大廳是一個名副其實的語言的嘮叨，在一個決定性的世界性的氣氛。
2019年東道主也是交流知識和經驗的獨特機會，這要歸功於一系列從未有過的豐富舉措：從咖啡和糕點到麵包烘焙和餐飲，所有行業的活動超過800場。另一個關鍵因素是與部門協會的夥伴關係。這些專家來自世界各地的專業人士、顧問和專家，他們處理諸如可持續性和4.0技術、人工智慧和物聯網等熱點問題。

Richard Ginori是義大利自 1735 年以來在純瓷藝術製造方面的傑出表現，他展示了其新系列 Aria，該系列源于與 ALMA – 義大利國際烹飪學院的戰略合作夥伴關係，並與其廚師團隊密切合作設計，旨在設計和開發一系列致力於"高端酒店和餐飲"領域的產品和系列。

Aria允許組合不同的表設置，並且每次集合的片段從板到蓋轉換為凸起的支架。為了美觀實用的設計，Aria具有模組化的容量，專為不同用途而設計，是優化空間的理想選擇。

新的系列採用高度創新的Hyper_P瓷器配方，在佛羅倫斯的實驗室經過兩年多的研究後設計。因此，使用Hyper_P配方開發的瓷器具有高性能和耐衝擊性，是餐飲業的理想選擇，但同時保留了其所有珍貴的特性。

阿裡婭的收藏完全反映了理查·吉尼奧裡的身份。文化與美的完美整合，卓越的知識，創新和創造力。

桌子和廚房用品的製造技術代代相傳：平提諾克斯已有90年的歷史。自1929年起製作不銹鋼餐具、炊具、餐桌和廚房配件。每年生產4000萬件切工，營業額達2700萬件，已有90年的歷史。這是Pinti Inox，盧梅紮內歷史區的一顆明珠，金屬加工是領土的DNA，公司和供應商之間的關係是經濟區文獻中的例子。餐具，我們的珠寶

HIVE 系列是一套完整的鍛造餐具系列，不銹鋼 18/10，厚度高，風格現代，色彩鮮豔，高柄。該系列可用於專業現代餐飲，這要歸功於精心挑選的材料。其智慧和擴展的形狀與古典和現代瓷器完美匹配。

2019/2020 新聞： 使用和重複使用收集， 環保替代一次性物品.產品採用不銹鋼生產：環保、可回收、環保、生物相容。件不彎曲，不折斷，不污染。

奧黛麗系列由建築師馬塞洛·齊利亞尼設計，非常適合設計導向型桌子。銀獎得主從歐洲產品設計獎中榮獲家庭室內產品（餐具）和餐飲產品（餐飲用品）類別的獎項。

HostMilano 是餐飲和酒店業領先的兩年一度貿易博覽會，它有機會展示我們新的餐具系列，包括手繪的硼矽酸鹽玻璃和石器，全部是義大利製造的，這是 Civita 精湛工藝的成果卡斯特拉納

到目前為止，Zafferano 是義大利設計品牌，在時尚餐具中定制、點綴和添加個人風格。
匹配公式是各種模式的混合和匹配，允許始終使用不同的解決方案創建表設置。Zafferano 提供明亮的色彩和創意組合，可定制您的空間，使其具有吸引力、動感和獨特。

我們還推出了可擕式充電燈的新型號和版本，這使得 Zafferano 成為Ho.Re.Ca部門和家庭的標杆。Poldina檯燈開闢了一條新路，成為整潔的產品和在最多樣化的語境中真正的主角。紮費拉諾的遊牧燈集被擴展，並活躍與新專案。

功能在桌子上，優雅和神秘的一見鍾情，黃盒收集的木盒成為俏皮的物品，具有驚人的效果：只有開放的物品揭示其真正的功能，用作糖碗，乳酪店，香料，醬料等。藏品由九個盒子組成：三行，每行三個箱子，一個或兩個容器，用莫卡勺子或四個碗完成。 

黑人家庭體現了體驗廚房的新方式。黑色，純淨和絕對，在桌子上佔據一席之地，並增強了桌子佈局的每一種色調，同時實現了與所有其他機具和配件的一定程度的獨立。時尚和精緻，黑色家庭由許多元素組成，用於烹飪和供應食物和飲料。

吃大黑是天生的，煮菜，習慣性地準備大量的。設計方法旨在與廚房習慣性顏色形成對比效果，並尋求看起來驚人的乾淨形狀，這要歸功於黑色，不僅用於平底鍋的外部，還用於內部及其光澤效果。

黑色搖床 Matrioska 採用人體工學造型，易於操作，由陽極氧化鋁製成。其光澤的顏色突出了其風格化的形狀，將搖床轉變為一個神秘的傢俱物件。

義大利商會晚宴 2019 – 君悅酒店

超過500名代表香港機構和商界人士的客人在香港君悅酒店共進晚餐，享受義大利課程之夜和明天的迷人魅力。 

今年的主題是可持續性，因為作為一個組織，義大利商會已經踏上了轉型之旅，旨在使我們活動的各個方面都尊重環境。特別感謝非凡的晚宴的廚師。米其林主演的義大利烹飪大師伊格爾斯·科雷利和烹飪界頂尖的柳比卡·科姆萊尼奇。通過熱情和研究，他們兩者都取得了最大的成果，使用廣泛的選定產品，以儘量減少浪費，提高可持續性意識

TablO 是此次活動的合作夥伴和技術贊助商，為無聲拍賣和抽獎提供 3000 多杯酒杯和傑出獎項，説明協會籌集資金支援社會活動和慈善活動。